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2024/05/18/Saturday
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味覚調査-実食編-
2016/01/18/Monday
まず今回の実食にあたり、2つの課題を出したのであります。
1つ目は種類別に分けるということ。
7種類のアイスクリームを順に食べ、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスに分けられるのかを実験。
それぞれがいくつあるのかは分かっているので単純に濃く美味しい上位2つがアイスクリームになるはず。
色で分かるといけないので目隠ししてひとくちずつ口に運んでもらいました。
びっくりするほどすべてが全然違う!
苦いもの、甘さが強いもの、フルーティーなもの、、
衝撃なのはこのメンバーの中に混ぜ込まれたスーパーカップの他との差。
味もなくスーっと消えてしまいました。
一瞬で分かる。
結果としては3種類に分けるは全問正解。
意外にも分かるものです。
2つ目は今食べたものがどのアイスだったかを聞いて違う順に出してもらい、種類を当てていくとうこと。
さっきそれぞれにあった特徴を思い出しながら当てていきます。
なにかとなにかがひっくり返ってしまったけれどだいたい正解。
チョコレートアイスと言っても各メーカーこんなにも違うとはびっくりでした。
全部食べてみて、1番美味しかったのはジェラートマイスターのイタリアンチョコ!
アイスミルクだけど甘さとかのバランスがとてもよかったです。
他にも色んな味が出ているから食べてみたい!!
次にハーゲンダッツ。
やっぱりコクがあって美味しい。
ファミマのはチョコレートっていうよりカカオっていうほうがしっくりくる味。
ビターでフルーティーな後味が特徴的。
それからスーパーカップ。
最後にクッキーを省かずに食べて納得。
一緒に食べると美味しくなるようにあっさり作られてるんだって感じました。
アイスクリームはハーゲンダッツのCMでも言っていましたがすこーしだけ溶かしてから食べた方が味がはっきりして美味しかったです。
逆にラクトアイスは少し出しておくだけで溶けていってしまう。
食べ比べやっぱり面白いなー。
携帯が不調で写真がアップできないのが残念。
それから、金のアイスクリーム抹茶もさっそく食べましたよー!
ハーゲンダッツに匹敵するお味!美味!
1つ目は種類別に分けるということ。
7種類のアイスクリームを順に食べ、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスに分けられるのかを実験。
それぞれがいくつあるのかは分かっているので単純に濃く美味しい上位2つがアイスクリームになるはず。
色で分かるといけないので目隠ししてひとくちずつ口に運んでもらいました。
びっくりするほどすべてが全然違う!
苦いもの、甘さが強いもの、フルーティーなもの、、
衝撃なのはこのメンバーの中に混ぜ込まれたスーパーカップの他との差。
味もなくスーっと消えてしまいました。
一瞬で分かる。
結果としては3種類に分けるは全問正解。
意外にも分かるものです。
2つ目は今食べたものがどのアイスだったかを聞いて違う順に出してもらい、種類を当てていくとうこと。
さっきそれぞれにあった特徴を思い出しながら当てていきます。
なにかとなにかがひっくり返ってしまったけれどだいたい正解。
チョコレートアイスと言っても各メーカーこんなにも違うとはびっくりでした。
全部食べてみて、1番美味しかったのはジェラートマイスターのイタリアンチョコ!
アイスミルクだけど甘さとかのバランスがとてもよかったです。
他にも色んな味が出ているから食べてみたい!!
次にハーゲンダッツ。
やっぱりコクがあって美味しい。
ファミマのはチョコレートっていうよりカカオっていうほうがしっくりくる味。
ビターでフルーティーな後味が特徴的。
それからスーパーカップ。
最後にクッキーを省かずに食べて納得。
一緒に食べると美味しくなるようにあっさり作られてるんだって感じました。
アイスクリームはハーゲンダッツのCMでも言っていましたがすこーしだけ溶かしてから食べた方が味がはっきりして美味しかったです。
逆にラクトアイスは少し出しておくだけで溶けていってしまう。
食べ比べやっぱり面白いなー。
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それから、金のアイスクリーム抹茶もさっそく食べましたよー!
ハーゲンダッツに匹敵するお味!美味!
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女性
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2013年7月で閉店した長谷川焼菓子店のあれこれいろいろ書いてます。
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