製菓会

この前の金曜日。
久しぶりに製菓学校の4人で集まりました！　

場所はわたしがずっとずっと行きたかったパティスリー。
前夜からわくわく。小躍り。

気になるものをどんどん注文！

そして近況報告。
あーわたしも早くお菓子のお仕事したいよーと思いました。

お菓子、美味しかったなあ。
遠くてなかなか行けないけど、やっぱりやりたいことを再確認できるお店でした。
やっぱり美味しいお菓子は良い。
考え方が好き。

今夜からちょっとずつクリスマスケーキの準備に入りました。
今年はリクエストにお応えしてレアチーズケーキとなりました。
なかにしのばせる赤いジャムは、お友だちが作ってきてくれたブラックベリーのジャムを使わせてもらいます！
パンに塗って食べたらすっごく美味しかったから楽しみ♪
お家の庭でなった実を使って朝炊いてきてくれたジャムなのです。

さらに違うお友だちにもらった雪の結晶のクッキーが美しすぎてずっと見てしまいました。
彼女の作るものはいつも美しい。もちろん美味しい。

さらにさらに、もうひとりのお友だちからはこの前のマツコの知らない世界で紹介された熟成本みりん3年ものを頂きました！
めちゃくちゃ嬉しい！
みんなありがとうございます、優しい。